Fondé en 1242 par Alix de Rosoit, l’Hôpital Notre-Dame à la Rose est l’un des plus anciens ensembles hospitaliers d’Europe. Devenu musée, il conserve un site remarquablement cohérent, organisé autour d’un cloître gothique et comprenant notamment une chapelle baroque, une salle des malades, un couvent, une ferme, des jardins, un cimetière et une glacière.
Le parcours traverse une vingtaine de salles consacrées à quatre univers : l’architecture, l’art, la médecine et la pharmacie, ainsi que la botanique. Les collections, présentées dans leur cadre historique, évoquent la vie de la communauté religieuse et l’évolution des soins apportés aux pauvres, aux pèlerins et aux malades. La visite inclut également le jardin de plantes médicinales, avec verger et potager.
Pourquoi y aller ? Pour découvrir un patrimoine hospitalier médiéval rare, des objets médicaux et pharmaceutiques anciens, une architecture préservée et un jardin botanique qui prolonge agréablement la visite.
