L’abbaye Notre-Dame de Saint-Remy est une abbaye trappiste implantée à Rochefort, au pied d’une colline boisée. Fondée en 1230, plusieurs fois dévastée puis reconstruite, elle abrite aujourd’hui une communauté de moines cisterciens observant la règle de saint Benoît. Le monastère privilégie la prière, le silence, l’hospitalité et la beauté de la liturgie, avec un usage important du chant grégorien.
Le lieu est également associé à la brasserie trappiste de Rochefort, dont les bières sont produites par les moines avec une équipe de salariés. Pour préserver le recueillement de la communauté, l’abbaye elle-même ne se visite pas comme un site touristique classique. Les visiteurs peuvent toutefois prendre part aux offices, entrer dans l’église et séjourner à l’hôtellerie.
Pourquoi y aller ? Pour découvrir un haut lieu de la tradition trappiste belge, vivre un moment de calme et assister à une liturgie monastique dans un cadre préservé.
