Fondée en 1216 par des moines cisterciens, l’abbaye Notre-Dame du Val-Dieu constitue un ensemble patrimonial emblématique du Pays de Herve. Toujours animé par une communauté chrétienne, le site associe spiritualité, architecture et traditions locales dans un cadre rural paisible. La basilique, la cour intérieure, le parc et les promenades balisées invitent à une découverte libre, entre patrimoine et nature.
La visite guidée permet d’approfondir l’histoire de l’abbaye et de découvrir la brasserie, héritière d’un savoir-faire brassicole lié au lieu. Selon la formule choisie, elle peut inclure une dégustation de bières de Val-Dieu et de fromage d’abbaye. Le site comprend également un restaurant proposant des spécialités du terroir ainsi qu’un magasin. Pourquoi y aller ? Pour combiner découverte historique, promenade dans un écrin verdoyant et rencontre avec une tradition brassicole bien ancrée.
