La Fleur en Papier Doré, classée en 1997, est depuis des décennies un point de visite et de rencontre pour les Bruxellois, Bruxelloises et touristes, curieux ou passionnés par l’histoire de cet immeuble datant du 17e siècle. Estaminet précédemment connu sous le nom prémonitoire de Café des artistes, La Fleur deviendra vite ce pour quoi elle est célèbre aujourd’hui : le lieu où les artistes, et particulièrement les surréalistes (Marcel Mariën, René Magritte, Louis Scutenaire, etc.) et les CoBrA (Dotremont, Alechinski, etc.), se réunissaient dans un décor de brocante infernale.
Ouverte du lundi au dimanche de 8h à minuit, La Fleur en Papier Doré propose une série de produits locaux (tel que la saison Verschueren, des bières de la brasserie De Ranke, ou encore la Stouterik en fût des Brasseries de la Senne) que l’on peut déguster avec une portion de fromage ou de saucisson. Depuis sa réouverture en mai 2023, La Fleur en Papier Doré a fermé sa cuisine pour se concentrer sur son rôle de café.
Le lieu dispose aussi de deux salles où le public peut assister à un programme de conférences, concerts, poésie et littérature…
