Un voyage savoureux dans le monde du chocolat

jeudi 15 octobre · 10h00–17h00 + 355 autres dates Choco-Story - The Chocolate Museum, Rue de l'Etuve, 41, 1000 Bruxelles
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AU PROGRAMME

Plongez dans l’univers du cacao et du chocolat, traversez un temple maya, là où les fèves étaient consommées il y a 5000 ans, embarquez à bord du bateau de Cortès qui a ramené les fèves de cacao en Europe ; découvrez comment le chocolat était consommé à la Cour de France au 17ème siècle puis comment il a été façonné en « Praline » au début du 20ème siècle en Belgique. La culture du cacao et sa transformation n’auront plus de secrets pour vous. Démonstration, dégustation et audioguide inclus dans la visite.

Plus de 600 objets sont exposés au musée Choco Story Brussels.
Une magnifique collection qui témoigne notamment de la consommation de la boisson cacaotée chez les Mayas et d'un breuvage plus sucré à la Cour d'Espagne ou à la Cour de France. Vous découvrirez ensuite comment le cacao est cultivé dan les pays tropicaux et comment il est transformé en chocolat en Europe.
Enfin, vous apprendrez comment nous sublimons ce chocolat en Belgique à travers la création de nos délicieuses pralines artisanales.

Organisateur : Choco-Story – The Chocolate Museum
[email protected]
Visite guidée