Le Château de l’Avouerie d’Anthisnes est un remarquable ensemble patrimonial du Condroz, associant un donjon médiéval datant de la fin du XIIe siècle et un corps de logis Renaissance mosane construit au XVIIe siècle. Ses façades mêlent petit granit, briques et pierres de taille, tandis que l’intérieur conserve un dallage ancien et de belles boiseries. Le site témoigne de l’ancienne fonction des avoués, chargés notamment de la protection et de l’administration des biens ecclésiastiques.
Aujourd’hui, l’Avouerie accueille un musée consacré à la bière, des espaces d’interprétation et des animations familiales. Les caves voûtées servent également de lieu de dégustation et de convivialité. Le château propose aussi des expositions, concerts, spectacles et activités liées au terroir. Pourquoi y aller ? Pour découvrir un monument historique vivant, dans lequel patrimoine, culture brassicole et vie locale se rencontrent.
